Tahap Kepompong Hari Kesembilan
Tahap Kepompong
Hari kesembilan
Hari ini rasanya capek banget. Pagi-pagi sudah ke warung untuk melengkapi stok perbekalan ramadhan beberapa hari saja. Karena kulkas di rumah sangat kecil. Maka aku tidak bisa menyimpan stok banyak-banyak.
Sesampainya di rumah aku lanjut mencuci sambil lanjut memasak. Yah begitulah ibu-ibu. Terbiasa multitasking sehingga kadang lelah sendiri. Lalu tidak lupa memandikan baby omar. Selama beberapa pekan ini suami sedang dinas di luar kota. Otomatis bala bantuanku berkurang, kadang suami sudah tahu apa yang harus dilakukan dan langsung menolong pekerjaan domestik istrinya ini. Ah already miss u ayang bebeb.
Lah jadi curcol yak, lanjoot.. setelah memasak, aku mengikuti latihan bareng secara virtual sebagai narasumbernya ialah cikgu elok. Tadi kami membuat mashed potato bread. Ah namanya terasa asing. Tapi pasti enak. Yuk kita intip bahan dan cara membuatnya.
LATBAR VIRTUAL "MASHED POTATO BREAD"
Sabtu, 2 April 2022 10.00 wib
Bahan :
90gr tepung terigu protein tinggi
55gr susu cair full cream
10gr butter / margarin leleh
Garam
1 buah kentang (kukus dan haluskan)
Mayonise
Parsley kering(skip)
2 buah bawang putih panggang (skip)
Cara membuat :
Adonan roti
Masukkan terigu ke wadah lalu beri susu sedikit demi sedikit dan terakhir masukkan butter leleh.
Aduk semua hingga menjadi 1 kesatuan (seperti indonesiaš¤).
Tutup adonan dan simpan di dalam kulkas. Tunggu hingga 30 menit.
Adonan Isi
Haluskan kentang yang sudah dikukus lalu beri 2 sdm mayonaise.
Taburkan parsley dan beri bawang putih.
Sisihkan
Tahap akhir
Gilas adonan roti sampai tipis
Masukkan keju leleh
Masukkan mashed potato nya
Tutup kembali dan giling sampai tipis
Panggang di teflon / oven
Siap dinikmati bersama cocolan kari.
Ternyata yang aku buat ini adalah jenisnya roti canai. Anak-anak sangat senang sekali menyantap hasil karya bundanya hari ini. Apalagi dicocol bersama dengan kuah rendang beuhhh nikmadddd.. sayang bunda tidak sempat mengabadikan foto anak-anak ketika menikmati mashed potato bread ini.
Terima kasih kepada diriku, aku beri badge excellent yaa karena sudah berhasil membuat cemilan hari ini dan rasanya enak. Ah besok bunda baking apalagi yaa??
#institutibuprofesional
#hutankupucekatan
#tahapkepompong
#latihilmunya30hari
#T30Hday9
Komentar
Posting Komentar