Tahap Kepompong : Hari Kedua Puluh Empat

 

Tahap Kepompong

Hari Kedua Puluh Empat

Hari minggu ini menjelang subuh, kami dikejutkan dengan berita kebakaran di Jalan AW. Syahranie, otomatis aliran listrik pun mati demi keamanan masyarakat sekitar. Ternyata kebakaran terjadi di toko sembako dan sayur langgananku selain itu dua ruko di sebelahnya pun tidak luput dari amukan si jago merah. Menjelang siang mendapatkan berita ternyata ada korban meninggal dunia. Innalillahi wa inna ilayhi roji'un, anak dan istri si pemilik toko ikut menjadi korban. 

Ah pagi-pagi sudah dibuat sedih dengan kejadian ini. Baru kemarin belanja sayur mayur disana. Malah berencana mau belanja sayur pagi tadi. Terakhir ke sana belanja hari jumat, aku beli susu bubuk sachet, royco dan kentang setengah kilo. 

Sekian cerita pagi tadi, lanjut dengan jurnal hari ini. Tadinya ada jadwal latihan bareng secara virtual dengan cikgu elok membuat soft cookies. Tapi sayangnya cikgu sedang demam jadi latbarnya ditunda. Akhirnya aku melanjutkan rencanaku yaitu membuat pizza dengan resep lainnya. Bisa di klik disini ya. 

Pizza dengan resep papa ini sangat mudah diikuti. Semua bahan tinggal dicampur di mixer sampai kalis. Lalu di proofing lajut dengan cetak di loyang sambil proofing kembali. Selanjutnya ialah oven pada suhu 250 derajat selama 8 menit, keluarkan loyang dan beri saus tomat dan toppingnya. Lanjut oven kembali 10 menit dengan api atas dan bawah. 

Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi karena bahan ditimbang dengan tepat dan membuatnya dengan mengikuti instruksi dari channel tersebut. Anak-anak senang sekali karena takjil hari ini mewah. Pizza homemade ala bunda. 

Demikian jurnal hari ini semoga aku makin cekatan agar dapat menjadi kupu-kupu yang cantik bersama teman-teman lainnya.

#institutibuprofesional 

#hutankupucekatan 

#tahapkepompong

#latihilmunya30hari

#T30Hday24