KLIP HARI KESEMBILAN

Usaha Kuliner Yang Aku Impikan

Pada tulisan sebelumnya aku sudah pernah menceritakan cita-citaku sewaktu kecil, hingga akhirnya aku bisa meraih cita-cita itu menjadi seorang guru. Cita-cita yang akan kuceritakan sekarang ialah lebih ke hal-hal yang ingin kuraih dalam 5 atau 10 tahun ke depan.

  Keinginanku sekarang ini (walaupun belum bisa terlaksana dalam waktu dekat) ialah memiliki usaha kuliner. Aku ingin sekali memiliki cafe, selain jualan bermacam-macam kopi dan minuman lain, di cafe itu juga menjual kuliner palembang dan sunda.

    Selain itu ada beberapa alasan mengapa aku ingin berbisnis di bidang kuliner. Diantaranya
1.TUJUAN WISATA MASYARAKAT
Begitulah trend yang berkembang saat ini, sekarang berwisata tidak hanya harus mengunjungi sebuah tempat rekreasi sebagai sarana masyarakat untuk refreshing.
Namun menikmati salah satu kuliner favorit bersama keluarga pun sudah menjadi kegiatan yang menyenangkan yang serupa dengan berwisata. Wisata kuliner, begitulah istilah yang populer diberikan masyarakat untuk melakukannya.
2. PRODUK BERAGAM
Bidang kuliner juga menawarkan aneka ragam produk yang bisa dijajakan, sehingga meskipun banyak diantaranya para pelaku usaha yang menjalankannya, namun persaingan antar usaha tidak akan terjadi begitu ketat.
Sehingga meskipun sesama antar pelaku usaha berjualan berdampingan, tidak akan saling mengalahkan, bahkan bisa dikondisikan agar bisa sama-sama menguntungkan.
3. MUDAH DI INOVASI
Dunia bisnis kuliner juga menawarkan kemudahan untuk pelakunya agar dapat berinovasi sesuai dengan kreatifitasnya. Dengan begitu, pasar tidak akan merasa bosan dengan ditawarkan produk yang itu-itu saja.
Dengan begitu juga, setiap saat kita menjadi bisa menciptakan produk dengan ide-ide baru yang mungkin saja akan berpotensi meledak di pasaran.
4. LOKASI USAHA TIDAK TERBATAS
Memilih berbisnis kuliner, kita juga diuntungkan dengan fleksibilitasnya untuk dijalankan di berbagai lokasi. Tidak melulu harus memiliki tempat usaha di lokasi yang strategis. Terkecuali target kita berjualan langsung kepada konsumen.
Apalagi di era sekarang yang masyarakatnya semakin familiar dengan media internet, para pengusaha kuliner pun akan bisa memanfaatkannya untuk lebih mengembangkan usahanya dengan lebih luas.
5. KEUNTUNGAN BERLIPAT
Terakhir, sudah bukan rahasia lagi bahwa bisnis di bidang kuliner ini menjanjikan keuntungan yang besar dan berlipat dibanding bidang usaha lainnya. Hal ini terjadi salah satunya karena rata-rata bahan baku pembuatannya yang berharga terjangkau.
Selain itu kualitas dari produk kuliner ini juga sebagian besar ditentukan oleh keterampilan pembuatnya, sehingga jika kita mahir menciptakan produk kuliner dengan citarasa yang lezat dan di sukai, harga jual pun bisa melambung tinggi meski di buat dari bahan baku yang sederhana.

Rencananya aku ingin berbisnis kuliner Palembang dan Sunda. Kedua daerah itu memiliki jenis kuliner yang menarik dan bahan-bahannya mudah didapatkan di mana-mana. Bisnis kuliner palembang yang aku inginkan diantaranya empek-empek, tekwan, model, Mie celor, dan lain-lain. Selain itu kuliner sunda lainnya tidak kalah terkenalnya yaitu soto bandung, batagor, somai, nasi kuning, cilok, cireng dan lain-lain.

Semoga cita-cita yang aku inginkan ini dapat terlaksana beberapa tahun kedepan. Sekarang aku masih fokus membersamai anak-anak terlebih dahulu apalagi sebentar lagi keluarga kami akan kedatangan anggota baru.

Sumber

https://infopeluangusaha.org/5-alasan-mengapa-bisnis-kuliner-sangat-menjanjikan/